азиатската културна люлка създава кухня с хилядолетна история и символика. Кулинарното наследство на Поднебесната е носител на духовност и естетика. От династия Шан до династия Тан се създават техники с вековна устойчивост. Зърнените култури и оризът са основа на кулинарната идентичност. Античната кухня въплъщава стремежа към хармония и умереност. https://seingalw257hfy4.wikiconversation.com/user