在挑選時，應看花膠的外觀是否完整、波紋是否清晰、有沒有變黑或花心。在燉煮後口感滑順、爽口，不會有腥味或融化。 同一品種，相同頭數，花膠也可能有兩種價錢。由於在曬製過程中，工人處理魚鰾手藝不佳，令花膠出現破損，或血絲未完全清除，讓它的表面殘留瘀血，浸發完需要額外去除血絲。 優惠獅 日本深度遊｜慢遊淡路島療癒身心 賞自然風光體驗歷史文化｜附報名連結 花膠燉鮮奶功效除了美顏，皮膚保持白滑也可助入... https://damienb7v40.blogchaat.com/34946334/花膠-no-further-a-mystery