La pata de vaca, gelatinas sin Calorias conocida científicamente como "Erythrina americana", es una planta que ha sido utilizada a lo largo de la historia en diversas culturas por sus propiedades. https://globalunitedspirits.com/read-blog/2219_descubriendo-la-pata-de-vaca-un-manjar-nutritivo-o-un-riesgo-para-la-salud.html