ซาวข้าว จากนั้นตั้งหม้อใส่น้ำและนำข้าวลงไปต้ม ต้มให้เละ (ใช้เวลานิดนึงนะคะ) ถ้าแห้งให้ค่อยๆเติมน้ำเรื่อยๆ จนได้เนื้อโจ๊กที่ต้องการก็ตักขึ้นพักไว้ ตั้งน้ำเดือด นำปลาแฮดดอกลงไปลวกให้สุก จากนั้นตักขึ้นพักไว้ พอเดือดดีแล้วปิดเตา จัดจานตักเสิร์ฟพร้อมกับปลาแฮดดอก โรยกระเทียมเจียวและขึ้นฉ่าย ตักโจ๊กใส่ชาม ราดน้ำซุป โรยไก่ฉีก โรยต้นหอมและผักชี โปะไข่ต้ม และเสิร์ฟพร้อมหมี่ไรซ์เบอร์รี่ทอดกรอบ ท... https://mikeh950bba6.westexwiki.com/user